OTEVÍRACÍ DOBA
| Pondělí | 9:00 - 21:00 |
| Úterý | 9:00 - 22:00 |
| Středa | 9:00 - 22:00 |
| Čtvrtek | 9:00 - 22:00 |
| Pátek | 9:00 - 22:00 |
| Sobota | 9:00 - 22:00 |
| Neděle | 9:00 - 21:00 |
ZMĚNY OTVÍRACÍ DOBY:
11. 5. a 7. 9. 2026 máme zavřeno - sanitární dny
POLEDNÍ MENU
AKTUÁLNĚ
ZE SKIPI:
NAŠE NABÍDKA
KONTAKTY
REZERVACE, OBJEDNÁVKY
Máte zájem o rezervaci stolu nebo objednávku jídla s sebou?
Ozvěte se nám prosím na tyto kontakty:
restaurace@skipi.cz
+420 774 619 431
VEČÍRKY, OSLAVY, TEAMBUILDINGY
Máte zájem o uspořádání větší akce, rautu nebo oslavy?
Své poptávky a dotazy směřujte na tyto kontakty:
tereza.maresova@skipi.cz
+420 773 637 953
JAK TO U NÁS VYPADÁ
OSLAVY & FIREMNÍ AKCE
Skipi disponuje skvělým zázemím pro pořádání akcí pro větší počet osob. Rádi pro vás připravíme:
- firemní večírky (i s doprovodným programem)
- narozeninové oslavy (nejen pro děti)
- teambuildingy a zážitkové programy
- gastronomický zážitek pro významné klienty
- dodávku cateringu i pro akce s místem konání mimo naši restauraci.
O vaši akci ve Skipi postará:
Tereza Marešová
restaurace@skipi.cz
+420 773 637 953
PROČ USPOŘÁDAT AKCI PRÁVĚ VE SKIPI?
REPREZENTATIVNÍ PROSTORY
Dva plně klimatizované salonky (10/20 osob) a konferenční sál (40 osob) s přístupem denního světla.
ŠPIČKOVÁ GASTRONOMIE
Široký výběr pokrmů od české klasiky přes světovou kuchyni po speciály jako grilování nebo degustační menu na míru. Možné i ve formě rautu.
DOPROVODNÝ PROGRAM
Organizace zážitkových programů - lezecká stěna s instruktorem, tematické večery nebo family day pro celé rodiny.
NAROZENINOVÉ BALÍČKY: FUNPARK + RESTAURACE
NAROZENINOVÝ BALÍČEK NA MÍRU
Nejlepší narozeninová oslava? Přece ta ve Skipi!
Skvělá zábava ve funparku pro oslavence i jeho hosty, dětské šampaňské, dort dle vlastního výběru i pizza pro všechny! Právě tak může vypadat vaše oslava.
Narozeninové balíčky lze uplatnit ve všední dny mímo sezónu funparku (prázdniny, svátky, víkendy) a jejich minimální hodnota činí 3 000 Kč. Po potvrzení termínu si v tabulcev tabulce zvolíte počet hostů funparku, počet rezervovaných míst v salonku, dort a další narozeninové občerstvení. Jako bonus se můžete těšit na výzdobu a také dárek pro oslavence (vstup do funparku na 3 hodiny zdarma)!
NEZAPOMENUTELNOU OSLAVU NAROZENIN VE SKIPI PRO VÁS PŘIPRAVÍ: TEREZA MAREŠOVÁ, tereza.maresova@skipi.cz, +420 773 637 953
DARUJ ZÁŽITEK VE SKIPI
DÁRKOVÉ POUKAZY
Potěšte své blízké nezapomenutelným zážitkem v Restauraci & Funparku SKIPI.
- Vyberte si poukaz v hodnotě 300, 500 nebo 1000 Kč nebo poukaz na odběr 5 pizz v hodnotě 1250 Kč.
- Poukaz si zakoupíte u obsluhy naší restaurace.
- Platba je možná hotově nebo platební kartou.
- Poukazy jsou platné jeden rok od data vystavení.
JÍDELNÍ LÍSTEK
AKTUÁLNÍ POLEDNÍ MENU
SPECIÁLNÍ AKCE
KARIBIK VE SKIPI - SERVÍRUJÍ NAŠI KUCHAŘI
Další speciál v restauraci Skipi Vás tentokrát vezme do Karibiku.
Tentokrát se bude jednat o opravdu výjimečný večer, protože menu s neomezenou konzumací pokrmů vám představí a naservírují naši kuchaři.
TĚŠIT SE MŮŽETE NA
Welcome Drink
Pineapple & Ginger Fizz (čerstvá ananasová šťáva, domácí zázvorový sirup, limetka, soda - alko verze rum bílý)
Hlavní jídla
Grilované krevety v kokosovém mléce a rumu (šťavnaté krevety marinované v limetce a česneku, přelité jemnou emulzí z kokosového mléka a bílého rumu)
Authentic Jerk Chicken (vykostěná kuřecí stehna, silně kořeněná, grilovaná do tmava - charred)
Ropa Vieja (trhané hovězí v rajčatové omáčce - pomalu dušené hovězí maso s paprikami a cibulí. Má bohatou, hlubokou chuť, která zasytí.)
Jamaican Jerk Pork Belly (bůček v jerk marinádě)
Na rozdíl od kuřete nabízí bůček bohatší texturu a vyšší obsah tuku, který skvěle absorbuje pálivost papriček Scotch Bonnet.
Maso se pomalu peče/udí a následně prudce dopéká na grilu pro křupavou kůrku.
Coconut Crusted Mahi-Mahi (Ryba v kokosové krustě - bílá pevná ryba obalená v drceném kokosu a panko strouhance)
Curried Lamb (indo-karibské kari, typické pro Trinidad nebo Guyanu. Maso je křehké.)
Přílohy
Rice and Peas – rýže vařená v kokosovém mléce s červenými fazolemi, tymiánem a novým kořením.
Plantains – smažené plátky zralých zeleninových banánů (sladká a zkaramelizovaná chuť).
Mango & Pineapple Salsa – osvěžující směs manga, ananasu, červené cibule, chilli a koriandru.
Caribbean Coleslaw – odlehčený zelný salát s limetkovou šťávou a strouhaným kokosem (bez majonézy).
Roasted Sweet Potatoes – pečené batáty s drceným římským kmínem a skořicí.
Fried Yuca (Cassava) – smažené hranolky podávané s česnekovým dipem (Mojo).
Dezert
Flambovaný ananas, kokosový krém, karamel
Začínáme v 18.00.
Menu nelze připravit s sebou ani servírovat v jiný čas.
CENA ZA OSOBU: 869,-
Podáváme ve středu 22. dubna od 18 hodin pouze zákazníkům s předchozí rezervací. Rezervace přijímáme do pondělí 20.4. do 12 hodin.
| REZERVACE na 774 619 431 nebo restaurace@skipi.cz |
PŘIPRAVUJEME PRO VÁS: SPECIÁLY*
Oblíbené gastrospeciály v naší restauraci pro vás budeme připravovat i v roce 2026. V první polovině roku se můžete těšt na:
14. 2. VALENTÝNSKÉ MENU
25. 3. PASTA SPECIÁL - TĚSTOVINY MNOHA CHUTÍ
22. 4. SPECIÁL KARIBIK - SERVÍRUJÍ NAŠI KUCHAŘI
13. 5. SPECIÁL: STREETFOOD Z CELÉHO SVĚTA
17. 6. SPECIÁL: DARY MOŘE
*Speciální menu podáváme pouze po předchozí rezervaci.
| REZERVACE na 774 619 431 nebo restaurace@skipi.cz Lze objednat i s sebou. |
FOTOGALERIE Z NAŠICH SPECIÁLŮ
NAŠE KUCHYNĚ
šéfkuchař
Petr Koukola
- vystudoval gastronomickou školu v Novém Městě nad Metují
- vaření se věnuje od dětství
- zkušenosti získal díky celé řadě odborných kurzů a stáží u renomovaných šéfkuchařů
- nejradši vaří českou klasiku s poctivým tradičním postupem a lehkou kreací, rád má i asijskou, francouzskou a italskou kuchyni
- svůj styl piloval také v restauracích (Hospůdka U Bohouše Vrchlabí, BAr Imrvére Žamberk, Tvrz Orlice Letohrad ad.)
- od září 2021 je šéfkuchařem Restaurace Skipi
